นายสัตว์แพทย์ สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า โปรตีนจากสัตว์ กินแล้วมีสารอาหาร สุขภาพดีและควรเลือกรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เนื้อสัตว์ที่เรานิยมรับประทานในทุกวันนี้
โปรตีนจากพืช คือโปรตีนที่ได้จากพืชชนิดต่าง ๆ เช่นพืชตระกูลถั่ว ข้าว หรือธัญพืช เป็นต้น โดยโปรตีนจากพืชเข้ามาทดแทนการประทานโปรตีนจากสัตว์ ซึ่งสามารถให้สารอาหารที่เท่าเทียมกับ โปรตีนจากพืช vs โปรตีนจากสัตว์ ต่างกันอย่างไร? l Dmon โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องการ เป็นหนึ่งใน สารอาหารหลัก ที่ร่างกายเราไม่สามารถผลิตขึ้นเองได้
แบ็งฌาแม็ง ปาวาร์ โปรตีนจากพืช vs โปรตีนจากสัตว์ ต่างกันอย่างไร? l Dmon โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องการ เป็นหนึ่งใน สารอาหารหลัก ที่ร่างกายเราไม่สามารถผลิตขึ้นเองได้ โปรตีนจากพืช คือโปรตีนที่ได้จากพืชชนิดต่าง ๆ เช่นพืชตระกูลถั่ว ข้าว หรือธัญพืช เป็นต้น โดยโปรตีนจากพืชเข้ามาทดแทนการประทานโปรตีนจากสัตว์ ซึ่งสามารถให้สารอาหารที่เท่าเทียมกับ