อ่อม และ แกงอ่อม อาหารพ้องเสียง ไม่พ้องรูป

ผงแกงอ่อม สำเร็จรูป ของแท้แน่นอน

แก๋งอ่อม = แกงอ่อม ภาษาเหนือคำว่า อ่อม หมายถึงการนำไปตั้งไฟพอรุมๆ แกงอ่อมจึงต้องมีการนำไปตั้งไฟนานๆ เพื่อให้เนื้อเปื่อย โดยแกงอ่อมทางเหนือ

แกงอ่อม แกงอ่อม อาหารเหนือ · 1 นำพริกแห้งแช่น้ำไว้ จะได้โขลกได้ง่าย จากนั้นนำเครื่องปรุงได้แก่ เกลือ, ข่า, รากผักชี, กระเทียม, ตะไคร้, พริกแห้ง, มะแขว่น และเม็ดผักชี นำมาโขลกรวมกัน ใส่กะปิ และหอมแดง

แกงอ่อมหมู แก๋งอ่อม = แกงอ่อม ภาษาเหนือคำว่า อ่อม หมายถึงการนำไปตั้งไฟพอรุมๆ แกงอ่อมจึงต้องมีการนำไปตั้งไฟนานๆ เพื่อให้เนื้อเปื่อย โดยแกงอ่อมทางเหนือ