แกงผักเฮือด หรือผักฮี้ใส่กระดูกหมูสูตรโบราณ‼️อาหารพื้อบ้านทางเหนือ l

แกงผักเฮือด เป็นแกงผักพื้นบ้าน ที่นิยมแกงใส่หมู จะเป็นซี่โครงหมู หรือกระดูกหมู หมูสับ หมูสันใน หรือสันคอหมู แล้วแต่ชอบ บางสูตรนิยมใส่มะขามเปียกเป็นเครื่องปรุงด้วย (ประทุม อุ่นศรี, สัมภาษณ์,

ผักน้อย แต่ทางอีสานจะเน้นผัก; แก๋งผักเฮือด = แกงผักเฮือด ซึ่งผักเฮือดในภาคอื่นๆ อาจจะเรียกว่าผักไกร ผักเลียบ ผักเลือด ซึ่งแต่ละภาคจะเรียกชื่อ

แกงผักเฮือด Go to channel · ยำผักเฮือด ผักฮี้ สูตรยำผักฮี้ เมนูภาคเหนือ อาหารภาคเหนือ แกงผักฮี้ หรือแกงผักเฮือด นัด&แนน_ทำมาหากิน• views · 22:57 · Go to

แกงผักเฮือด แกงผักเฮือด ของกิ๋นคนเมืองเหนือ · นำพริกแกงที่ผัดเสร็จแล้วใส่ในหม้อต้มกระดูกซี่โครงหมูค่ะ · พอน้ำแกงเดือด นำผักเฮือดและมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงไปได้เลยค่ะ · พอผักเฮือดสลด ชิมรส