Skip to product information
1 of 1

แกง จอ ผัก กาด

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

แกง จอ ผัก กาด

เว็บไซต์ แกง จอ ผัก กาด ผักกาดจอ #อาหารเหนือ #สูตรอาหาร **วัตถุดิบ** 1 กระดูกหมู 300 กรัม 2 ผักกวางตุ้งดอก 3 กำ 4 หอมแดง 10 หัว 5 กระเทียม 20 กลีบ 6 กะปิ 12 ช้อนโต๊ะ 7 แกง เห็ดโคน จอผักกาด ร้านเฮือนของพ่อ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

แกง จอ ผัก กาด พิมมาดา หน้า แกง หยวก 50 แกง เห็ด เผาะ 52 แกง อ่อม ไก่ 54 56 แกง อ่อม หมู ขนมจีน น้ํา เงี้ยว 58 ข้าวซอย 61 64 แคบหมู จอ ผัก กาด 65 67 70 72 73 ตํา ขนุน ตํา  จอผักกาด เป็นแกงผักกาดชนิดหนึ่งของชาวไทยทางภาคเหนือ บ้างก็เรียกเมนูท้องถิ่นนี้ว่า ผักกาดจอ หรือจอผักกาดเหนือ ซึ่งคำว่า จอ ในภาษาเหนือ หมายถึง ต้มผัก ส่วน ผักกาด มาจากคำว่า  ผักกาดจอ คือ แกงผักกาด ปรุงจากผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก คนเหนือเรียก ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ ปลาร้าหรือกะปิ น้ำมะขามเปียก ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้ บางสูตรใส่ถั่วเน่าแข็บ

ดูรายละเอียดทั้งหมด