น้ำพริกตะไคร้ ปักษ์ ใต้ ราคาพิเศษ

แกงเลียงขี้เหล็ก หรอยเด็ด เจ็ดย่านน้ำ #แกงขี้เหล็ก #แกงใต้ #อาหารพื้นบ้าน แกง ขี้เหล็ก ใต้ แกงขี้เหล็กพริกแกงใต้ วัตถุดิบและเครื่องปรุง ขี้เหล็กต้มแล้ว 3-4 น้ำ 500 กรัม กุ้งขาวแกะเปลือกไว้หาง เอาเส้นดำออก 10-20 ตัว พริกแกงคั่วใต้ 100 กรัม กะทิสำเร็จรูปอัมพวา 500 แกง เห็ด แครง แกงด้วยใบขี้เหล็ก หรือใบขี้เหล็กผสมดอก แต่ถ้าเป็นทางภาคใต้จะนิยมแกงด้วยดอกขี้เหล็กมากกว่าค่ะ ปกติตามตลาดสดในกรุงเทพฯ

แกง ผัก เฮื อด แกงเลียงขี้เหล็ก ก็เป็นอีกเมนูที่เมื่อก่อนเราคงเข็ดขยาด แต่วันนี้ แกงเลียงขี้เหล็กกลับอร่อยลงตัว มีความหอม หวานหน่อย ขมเจือๆ พอให้นึกถึงใบขี้เหล็กและรสชาติในวัยเยาว์ จะกินเช้า