เส้นบุก เส้นแก้ว สุดยอดตัวช่วยสำหรับคนอยากผอม

เส้นบุก เส้นแก้ว สุดยอดตัวช่วยสำหรับคนอยากผอม เส้นแก้ว เส้นแก้ว จะมีความคล้ายวุ้นเส้น เส้นใสๆ แต่จะอวบกว่า มีความกรุบกว่าเวลาเคี้ยว โดยเส้นแก้วทำมาจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล โดยเส้นแก้ว มีความนิยมมาจากประเทศเกาหลีก่อนจะเข้ามาในไทย เส้นแก้ว เส้นแก้ว หรือในอีกชื่อ วุ้นเส้นสาหร่ายแก้ว สกัดทำมาจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาลที่มีส่วนประกอบส่วนใหญ่เป็นน้ำทำให้มีคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำแถมมีใยอาหารที่สูงรับประทานแล้วรู้สึกอิ่มง่าย แถมสรรพคุณ

เส้นแก้ว มีเส้นใย แคลอรีต่ำ ประเทศแรกๆ ที่กินเส้นแก้วก็มาจากจีน ญี่ปุ่น เช่นเดียวกับเส้นบุก ก่อนจะนิยมในไทยในหมู่คนรักสุขภาพและต้องการควบคุมแคลอรี โดยเส้นแก้ว 100 กรัม ให้พลังงาน 20 กิโลแคลอรี มีใยอาหาร

เส้นแก้ว โดยเมนูเส้นแก้วสามารถนำมาต้ม ผัด ยำได้สารพัดเมนู แต่เมนูสุดแซ่บยอดนิยมที่เราเห็นกันบ่อยๆ จะเป็นเมนูยำเส้นแก้ว ซึ่งให้แคลอรี่ต่ำ เหมาะเป็นอาหารมื้อเย็นสำหรับคนต้องการควบคุมน้ำหนัก ส้มตำเส้นแก้ว เด็ดโดนใจคนลดความอ้วน บี้ให้น้ำตาลปี๊บละลาย ใส่มะเขือเปาะและมะเขือเทศที่หั่นลงไป คนให้เข้ากัน แล้วเติมผงชูรส ส้มตำเส้นแก้ว เด็ดโดนใจคนลดความอ้วน ตามด้วยกุ้งลวก