สูตร เต้าคั่ว โดย สุประวีณ์ รัตนะ

เต้าคั่ว อาหารนี้อาจจะดูประหลาดมากสำหรับคนต่างถิ่น เรียกว่าเต้าคัว เต้ากัวหรือเต้าคั่ว จะมีขายกันเฉพาะแถว 4 -5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ โดยเฉพาะสงขลา หาดใหญ่ปัตตานียะลา เป็นหลัก

เต้าคั่ว ทำกินง่ายๆ อร่อยเว่อร์ เต้าคั่ว เป็นเมนูดั้งเดิมของจังหวัดสงขลา อร่อยสุดใจ •60K views  เต้าคั่ว สงขลา ร้านเต้าคั่ว อาหารพื้นเมืองสงขลาแบบดั้งเดิม เพิ่มเติมคือใช้น้ำตาลโตนด ช่วงนี้โควิดเลยต้องซื้อกลับบ้านกิน คาดว่านั่งกินในร้านคงจะอร่อยกว่านี้ เต้าคั่วประกอบด้วย เส้นหมี่ หูหมูกรุบๆ กุ้งทอด