Skip to product information
1 of 1

ฮังเล

รวมสูตร ฮังเล 52 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง

阿泰 a แกงฮังเล 豬五花夯勒咖哩 Pork currynorthern hungleiin style 這道料理的主味是鹹中帶點微酸,後味才有辣勁,是少數不加椰奶又很濃稠的咖哩。普遍有兩種作法,第

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

ฮังเล

เว็บไซต์ ฮังเล 阿泰 a แกงฮังเล 豬五花夯勒咖哩 Pork currynorthern hungleiin style 這道料理的主味是鹹中帶點微酸,後味才有辣勁,是少數不加椰奶又很濃稠的咖哩。普遍有兩種作法,第 ฮังเล แกงฮังเล อาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ แกงฮังเล หรือ แกงฮินเล เป็นอาหารไทยภาคเหนือประเภทแกงรสชาติเค็ม-เปรี้ยว แกงฮังเลมีต้นกำเนิดจากประเทศพม่า โดยคำว่า ฮี่น ในภาษาพม่าแปลว่า แกง

ฮังเล นำขาหมูที่หั่นแล้ว มาหมักด้วยน้ำพริกแกง ผงฮังเล ผงขมิ้น ซีอิ๊วขาว น้ำตาลแดง ขิงซอย และหอมแดงบุบค่ะ คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดี หมักไว้อย่างน้อย 1ชั่วโมง แต่จะให้ดีหมักค้างคืน  วิธีทำแกงฮังเล เมนูอาหารพื้นบ้านล้านนาของทางภาคเหนือ แกงฮังเลมีต้นกำเนิดจากประเทศพม่า โดยคำว่า ฮี่น แปลว่าแกงในภาษาพม่า และคำว่า เล่ แปลว่าเนื้อสัตว์ในภาษาพม่า แกงฮังเลมีรสชาติเค็มอมเปรี้ยว  daddycooking #แกงฮังเล ส่วนผสมเครื่องแกง ------------------------------ 1 เกลือ 1 ชต 2 พริกแห้งเม็ดเล็ก 25 เม็ด 3 กระเทียมไทย 2 ชต 4 ข่าอ่อน 1 12 ชต

ดูรายละเอียดทั้งหมด