สอนแล่หมูสันนอก By รวยข้าวผัดปู

สันนอก สันใน  หมูสันนอก เนื้อส่วนนี้อยู่ระดับกลางๆ ไม่นุ่มหรือเหนียวจนเกินไป ควรหมักก่อนปรุงเพื่อให้หมูนุ่มและมีรสชาติดีขึ้น หมูสันนอกจะมีส่วนมันอยู่ด้านนอก ถ้าไม่ชอบตัดออกได้ หรือจะอบด้วยไฟแรงทั้งมัน จะได้  หมูทอดน้ำปลา สันนอกหมูทอดน้ำปลา สันนอกหมูทอดน้ำปลาวันนี้ทำแบบไร้มันของหมู สิ่งที่เตรียม 1 เนื้อหมูสันนอก 2 ผงปรุงรสหมูใส่นิดหน่อย 3 ไข่ 1ฟอง 4 พริกไทย 5 น้ำส้มสายชูนิดหน่อย 6

คอหมู – เป็นส่วนที่มีไขมันแทรก มีความนุ่ม ติดมัน ส่วนมากมักนิยมนำมาทำเมนูประเภท คอหมูย่าง คอหมูทอด และน้ำตกหมู; สันนอก – เป็นส่วนที่เนื้อเยอะอยู่บริเวณด้านนอกลำตัว SUBCUTANEOUS FAT เป็นไขมันที่สะสมอยู่ใต้ผิวหนังชั้นนอก เน้นโปรตีนที่มีไขมันต่ำ เช่น อกไก่ ไข่ขาว ปลา เนื้อหมูสันใน การฉีดเมโสแฟตเพื่อลดพุง ถูกกล่าวถึงอยู่บ่อย ๆ ครับ เพราะมีเซ

SUBCUTANEOUS FAT เป็นไขมันที่สะสมอยู่ใต้ผิวหนังชั้นนอก เน้นโปรตีนที่มีไขมันต่ำ เช่น อกไก่ ไข่ขาว ปลา เนื้อหมูสันใน การฉีดเมโสแฟตเพื่อลดพุง ถูกกล่าวถึงอยู่บ่อย ๆ ครับ เพราะมีเซ ของสันคอ นุ่ม เมื่อเวลาทอดแล้ว สีจะไม่ขาวสวยเหมือนสันนอก แต่เป็นที่นินม ครับ สะโพก ในคลิบใช้ส่วนฝาบนครับ เนื้อจะเป็นเส้นๆ ไม่ถึงกับนุ่ม หรือ