มะม่วงเบา รสชาติ เปรี้ยวจี๊ดจ๊าด ของดีจากภาคใต้แดนสยาม

มะม่วงเบา  มะม่วงเบา 30 สิงหาคม 2563 ฐานข้อมูลพันธุ์ไม้ท้องถิ่นในแหล่งเรียนรู้บ้านสันติ 2 ตำบลแม่หวาด อำเภอธารโต จังหวัดยะลา ชื่อวิทยาศาสตร์ : Mangifera caloneura Kurz  มะม่วงเบา ชื่อวิทยาศาสตร์Mangifera indica L วงศ์Anacardiaceae ไม้ต้น สูง วิทยาศาสตร์เหมือนกับมะม่วงชนิดอื่น1 เหตุที่เรียกมะม่วงเบานั้น เพราะออกดอกตลอดปี

1 ปอกเปลือกมะม่วงเบา ผ่าครึ่งแล้วเอาเม็ดออก นำไปล้างให้สะอาด ใส่อ่างผสมเตรียมไว้ 2 นำมะม่วงไปแช่ลงในน้ำปูนใส 1 คืน เพื่อให้มะม่วงกรอบ จากนั้นนำมาล้างน้ำให้ ใครชอบผลไม้รสเปรี้ยวแบบมะม่วงเบา วันนี้พาไปเปิดสวนมะม่วงเบาสหัสขันธ์ ตอนนี้ราคาดี 60 บาทกก ส่งขายตลาดวันละ 800-1000 กก มีออร์เดอร์ทั่วประเทศ…

โพสต์ของ Num KALA Num KALA 18 ธ ค 2560 รู้จักมะม่วงเบาไหมครับ? มะม่วง3ฤดู หรือทางภาคใต้เรียกมะม่วงเบา คือมะม่วงลูกเล็กๆ สายพันธุ์ทางใต้ รสชาติเปรี้ยว ประโยชน์และสรรพคุณของมะม่วงเบา · มีวิตามินซีสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้ม · มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา ลดความเสี่ยงต่อโรคจอประสาทตาเสื่อม · มีแคลเซียม และธาตุอาหารอื่น ๆ ช่วยบำรุง