ตำส้ม
ผักซอง ศรแดง มะละกอ ตำส้ม หมดอายุ 11052567 จำนวน 4
ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำส้ม คือการทำให้เปรี้ยวและเผ็ด ในลาวและอีสานจะเรียกว่าตำหมากหุ่ง ปรุงโดยนำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็น
เว็บไซต์ ตำส้ม ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำส้ม คือการทำให้เปรี้ยวและเผ็ด ในลาวและอีสานจะเรียกว่าตำหมากหุ่ง ปรุงโดยนำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็น เจ๊ตำส้มตำ ตำส้ม แบบลาวแทร่ l #sauceอีสานundercook 26K views · 6 months agomore Sauce Channel 282K Subscribe 282K subscribers 751 Share
ตำส้ม ลูกจันดิบกินเป็นตำส้ม ครัว ปีที่ 19 ฉบับที่ 227 พฤษภาคม 2556 หน้า 10; ↑ จันทน์ลูกหอม ↑ ในการประชุมคณบดีมหาวิทยาลัยศิลปากร ครั้งที่ 182541 เมื่อวัน ถ้าตามหลักภาษาไทย ตำส้ม กริยานำหน้า หมายถึง กำลังตำอยู่ แต่ส้มตำ หมายถึง ตำเสร็จแล้ว แต่คนอีสาน ชอบเรียกแบบเอากริยานำหน้า เช่น ทอดไข่ ปิ้งไก่ ผัดหมี่ ก็ให้ความหมายก็คือๆกันค่ะ น ของกินชนิดหนึ่ง เอาผลไม้มีมะละกอเป็นต้นมาตำประสมกับเครื่องปรุงมี กระเทียม พริก มะนาว กุ้งแห้ง เป็นต้น มีรสเปรี้ยว, บางท้องถิ่นเรียก ตำส้ม