กาละแม
ยาหนม หรือกาละแม - เทศบาลนครเกาะสมุย
“กาละแม” เป็นขนมไทยชนิดหนึ่งที่นิยมทานกันมาโดยตลอด ในต าบลเสม็ดจะมีการกวนกาละแม ในช่วงงานประจาปีวัดเสม็ด ปีละครั้ง จึงจะมีทานในช่วงนี้เท่านั้น กาละแมที่กวนในงานวัดเสม็ดจะมีรสชาติที่หอม หวาน
เว็บไซต์ กาละแม “กาละแม” เป็นขนมไทยชนิดหนึ่งที่นิยมทานกันมาโดยตลอด ในต าบลเสม็ดจะมีการกวนกาละแม ในช่วงงานประจาปีวัดเสม็ด ปีละครั้ง จึงจะมีทานในช่วงนี้เท่านั้น กาละแมที่กวนในงานวัดเสม็ดจะมีรสชาติที่หอม หวาน กาละแม ทํามาจาก กาละแม ขนมไทยทำง่ายแค่ใช้เวลา · 1 นำแป้งข้าวเหนียวมาทำการร่อนผ่านตะแกรงร่อนแป้ง เพื่อช่วยให้เนื้อของกาละแมที่ได้มีความเนียน · 2 นำน้ำกะทิค่อยรินลงบนแป้ง แล้วคลุกผสมกัน
กาละแม รวมสูตร กาละแม 3 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง กาละแม This browser is not supported · วิธีการแกะกาละแม แบบเฉพาะของแม่ลำดวน · วิธีการแกะกาละแม การหาเชื้อราในวัตถุดิบในการผลิตกาละแม ไดแก มะพราว น้ําตาล และแปงขาวเหนียว โดย Page 5 18 วารสารวิทยาศาสตร คชสาสน ปที่ 38 ฉบับที่ 1 มกราคม-มิถุนายน 2559 การเลี้ยงเชื้อในอาหาร ยาหนม หรือกาละแม รสเลิศ ต้องกาละแมจากเกาะสมุยเท่านั้น หากมาเที่ยวเกาะสมุยต้องไม่ลืมซื้อหากาละแมรสเลิศจากเกาะสมุย ติดไม่ติดมือกลับไปด้วยเพราะเชื่อว่ากาละแมที่เกาะสมุยถือเป็นกาละแมรสชาดดีมาก