แพ้กลูเตน - อาการ, สาเหตุ, การรักษา

กลูเตน คืออะไร ? ทำไมต้องมีฉลาก Gluten Free กลูเตน กลูเตน เป็นไกลโคโปรตีนที่พบในส่วนที่เป็นเอนโดสเปอร์มของธัญพืช บางชนิด เช่น ข้าวสาลี , ข้าวบาร์เลย์ เกิดจากการรวมตัวของโปรตีน , กลูเตนิน กลูเตน Wheat Gluten วีทกลูเตน เป็นกลูเตนที่มีโปรตีนบริสุทธิ์ สามารถนำไปผสมส่วนผสมประกอบอาหาร ขนมต่างๆ Wheat Gluten สามารถใช้ทำขนมปัง จะช่วยให้โปรตีนในขนมปังเ

กลูเตน POR Pun Gun หรือ เรียกสั้นๆ POR's Pasta พาสต้า ปราศจากกลูเตน จากข้าวอินทรีย์ และเสริมคุณค่าด้วยสมุนไพร ที่สัมผัสได้ถึง คุณค่าของวัตถุดิบพื้นบ้าน ที่ถู